Kawa Tunquimayo

19,90 62,90 

Opis sensoryczny:

Kawa charakteryzuje się miodowym aromatem, wyczuwalne nuty owoców pomarańczy i mandarynek.

Wyczyść
SKU: brak Kategoria:

Opis

Kawa Tunquimayo pochodzi z małych, rodzinnych farm znajdujących się w prowincji Cusco w Peru. Są to przeważnie niewielkie i średnie gospodarstwa, od kilkuset do około dwóch tysięcy krzaków. Na jednej plantacji, rośnie przeważnie kilka odmian biologicznych arabiki. Większość upraw z tego regionu, w tym te, z których pochodzi kawa Tunquimayo, ma charakter ekologiczny certyfikowany. Kawa rośnie na wysokości 1800 m n.p.m., jest to arabica, odmiana Typica i Catimor, obrabiana metodą na mokro (washed). Kawa świeża, pochodzi z ostatnich zbiorów.

Opis sensoryczny:

Kawa charakteryzuje się miodowym aromatem, wyczuwalne nuty owoców pomarańczy i mandarynek.

Dodatkowe informacje

Waga brak
Kontynent

Państwo

Region

Tunquimayo

Wysokość uprawy

1800 m n.p.m.

Gatunek

Arabica

Odmiana

Catimor, Typica

Obróbka

Fully washed

Rok zbioru

2017