--- title: "Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g" url: https://kahawa.pl/sklep/kawa-peru-genaro-cahuana-mikrolot-500g/ date: 2026-04-26 modified: 2026-11-05 lang: pl author: "bartosz" description: "Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot - wyjątkowa mieszanka szlachetnych odmian gesha i Bourbon. Delikatna, pełna, z wyraźną nutą owocową.  Wybijają się nuty kwiatowe, jaśminowe. Wyczuwalna miła kwasowość jeżyn czy mandarynki. Całość z pięknym, pełnym body i długim przyjemnym aftertaste." image: https://i0.wp.com/kahawa.pl/wp-content/uploads/2026/04/GENARO-CAHUANA_WYBRANA_SHOP.jpg?fit=1024%2C1024&ssl=1 word_count: 498 type: product product_type: variable price: 109.90 currency: PLN sku: "Kawa paczkowana Peru Genaro Cahuana 500g" in_stock: true stock_status: instock attributes: "Gatunek: Arabica; Kontynent: Ameryka Południowa; Państwo: Peru; Region: Sandia; Odmiana: Gesha, Bourbon; Obróbka: Washed; Rok zbioru: 2025; Wysokość uprawy: 1900 m.n.p.m.; Sposób palenia: metody alternatywne; Sposób zaparzania: aeropress, chemex, drip, ekspres przelewowy, french press, ziarno; Label: drip" --- # Kawa Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g ## Najważniejsze informacje - Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g pochodzi z regionu Sandia w Puno, blisko granicy z Boliwią, i uzyskuje 87,75 punktów SCA. - Genaro Cahuana Quispe uprawia na farmie wyłącznie dwie odmiany: Gesha i Bourbon. - Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g ma nuty jaśminu, jeżyny i orzecha nerkowca oraz obróbkę washed i jasny wypał rzemieślniczy. # Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** to wyjątkowa kawa specialty z regionu Sandia w Puno, blisko granicy z Boliwią. Ten mikrolot pochodzi od Genaro Cahuana Quispe, czyli jednego z najlepszych farmerów regionu. Kawa uzyskała wysoką ocenę **87,75 punktów SCA**, dlatego **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** wyróżnia się doskonałą jakością oraz wyjątkowym profilem sensorycznym. W filiżance **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** dominują nuty **jaśminu, jeżyny oraz orzecha nerkowca**. To kawa delikatna, ale jednocześnie pełna i bardzo elegancka. Wyraźnie wyczuwalne są nuty kwiatowe oraz jaśminowe, a dodatkowo pojawia się przyjemna owocowa kwasowość przypominająca jeżyny i mandarynkę. Całość uzupełnia pełne body oraz długi, przyjemny aftertaste, dzięki czemu kawa pozostaje w pamięci na długo. ## Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g – wyjątkowy region Sandia Sandia to niewielkie miasto położone w regionie Puno, w południowym Peru, niedaleko granicy z Boliwią. To miejsce jest niezwykłe, ponieważ otaczają je wysokie góry, gęsta roślinność oraz strome zbocza, gdzie natura nadal dominuje nad cywilizacją. Region ten słynie z idealnych warunków do uprawy kaw specialty, ponieważ duże wysokości, żyzne gleby, częste mgły oraz wysoka wilgotność sprawiają, że ziarna dojrzewają wolniej. Dzięki temu rozwijają bardziej złożony, czysty i intensywny profil smakowy. Właśnie dlatego **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** tak dobrze pokazuje charakter tego wyjątkowego regionu. Dotarcie do farm w tym regionie nie jest łatwe. Górskie drogi są strome, wymagające i często narażone na osuwiska. Co więcej, ostatni etap podróży bardzo często trzeba pokonać pieszo przez wilgotną dżunglę. To właśnie ta izolacja sprawia, że **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** jest tak wyjątkowa i ceniona. ## Historia farmy Genaro Dotarcie na farmę Genaro było jednym z największych przeżyć naszej ostatniej wyprawy do Peru. Najpierw pokonaliśmy 70 kilometrów trudnej górskiej drogi, a następnie czekał nas godzinny trekking przez stromą i wilgotną dżunglę. Na końcu tej drogi znajdowała się niewielka farma położona na zboczu góry, z niezwykłym widokiem na zielone doliny. Właśnie tam poznaliśmy Genaro Cahuana Quispe – wspaniałego gospodarza, a także jednego z najlepszych farmerów regionu Puno. Na jego farmie, z której pochodzi **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g**, rosną wyłącznie dwie szlachetne odmiany: - Gesha - Bourbon Plantacja jest zadbana, czysta i pełna dorodnych krzewów obciążonych owocami. Co ważne, zebrane ziarna Genaro transportuje ręcznie w dół góry na drewnianej taczce. Każdy worek waży ponad 70 kg, dlatego cały proces wymaga ogromnego wysiłku, doświadczenia oraz determinacji. ## Dlaczego warto wybrać Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g Jasny wypał pozwala zachować pełnię naturalnych aromatów, a jednocześnie podkreśla wyjątkowy charakter tej kawy. Dzięki temu filiżanka jest czysta, elegancka i bardzo wyrazista. Ziarna wypalamy rzemieślniczo w naszej małej palarni w centrum Poznania, dlatego dbamy o każdy detal i pełną kontrolę jakości. Dzięki temu **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** zachowuje swój najlepszy profil smakowy oraz pełnię aromatu. Najważniejsze cechy **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g**: - ocena specialty coffee: 87,75 punktów SCA - nuty smakowe: jaśmin, jeżyna, orzech nerkowca - region: Sandia, Puno - odmiany: Gesha i Bourbon - obróbka: washed - jasny wypał rzemieślniczy **Peru Genaro Cahuana mikrolot 500g** to kawa z wyjątkowego miejsca, od wyjątkowego człowieka oraz z historią, którą czuć w każdej filiżance. ## Najczęściej zadawane pytania **Q: Co wyróżnia kawę Peru Genaro Cahuana 500 g?** A: Peru Genaro Cahuana 500 g to kawa speciality pochodząca od konkretnego producenta – Genaro Cahuany z Peru. Jest palona z myślą o metodach alternatywnych, które pozwalają odkrywać indywidualny charakter tej partii kawy. **Q: Kim jest Genaro Cahuana?** A: Genaro Cahuana jest peruwiańskim producentem kawy, którego nazwisko identyfikuje pochodzenie tej konkretnej partii ziaren. Informacja o producencie daje większą przejrzystość pochodzenia kawy i pozwala powiązać ją z konkretnym miejscem oraz osobą odpowiedzialną za jej produkcję. **Q: Do jakich metod parzenia przeznaczona jest Peru Genaro Cahuana 500 g?** A: Kawa Peru Genaro Cahuana 500 g jest palona wyłącznie z myślą o alternatywnych metodach parzenia. Można przygotować ją między innymi w V60, Chemexie, AeroPressie oraz innych zaparzaczach przelewowych. **Q: Czy Peru Genaro Cahuana 500 g to kawa dla osób zainteresowanych single origin?** A: Tak. Peru Genaro Cahuana jest kawą o konkretnie określonym pochodzeniu, dlatego będzie ciekawym wyborem dla osób, które zamiast blendów chcą poznawać kawy od poszczególnych producentów i obserwować różnice wynikające z miejsca uprawy, odmiany oraz obróbki. **Q: Dla kogo dobrym wyborem będzie Peru Genaro Cahuana 500 g?** A: Peru Genaro Cahuana 500 g będzie dobrym wyborem dla osób, które regularnie parzą kawę metodami alternatywnymi, interesują się kawą speciality i zwracają uwagę na pochodzenie ziaren. Format 500 g sprawdzi się szczególnie przy częstym parzeniu kaw przelewowych.