Kawa z Peru – Gesha Honey 500 g

64,90 

Opis sensoryczny

Kawa o kwiatowym aromacie jaśminu, w smaku wyczuwalna słodycz tropikalnych owoców oraz lekka wiśniowa kwasowość. Kawa o długim miodowym posmaku i kremowym body.

 

Wyczyść

Opis

Organiczna kawa Gesha Honey to peruwiańska kawa pochodząca z upraw z regionu Puno. Kawa Gesha Honey to arabica, odmiana botaniczna Gesha, uprawiana na wysokości 1650 – 1750 m n.p.m. w sposób ekologiczny, zbierana ręcznie, suszona naturalnie na słońcu. Poddana obróbce honey. Co oznacza dla kawy obróbka honey? Metoda obróbki honey nadaje ziarnom kawy niesamowite walory smakowe. Dzięki tej metodzie kawa uzyskuje słodki wyrazisty smak i lekką owocową kwasowość. W pierwszej fazie obróbki ziarna kawy zostają wyłuskane z owocu w taki sposób, aby na powierzchni ziarna pozostały resztki miąższu. Podczas suszenia resztki pulpy obsychają na ziarnie nadając kawie miodowe, owocowe nuty.  Kawa Gesha Honey uzyskała 89 punktów według protokołu SCA. Kawa pochodzi z ostatnich zbiorów.

Więcej o nas i naszych kawach znajdziesz na stronie http://www.anfrawer.pl/.

Kawa o kwiatowym aromacie jaśminu, w smaku wyczuwalna słodycz tropikalnych owoców oraz lekka wiśniowa kwasowość. Kawa o długim miodowym posmaku i kremowym body.

#kawa do kawiarni #kawa single origin #kawa speciality #kawa świeżo palona #kawa w ziarnach do ekspresu #kawa świeżo wypalana #kawy bio #kawy dla firm #kawy ekologiczne #palarnia kawy speciality #świeża kawa ziarnista

 

Informacje dodatkowe

WagaBrak danych
Kontynent

Państwo

Region

Puno

Wysokość uprawy

1650-1750 m n.p.m.

Gatunek

Arabica

Odmiana

Gesha

Obróbka

Honey

Rok zbioru

2020

Sposób palenia

metody alternatywne