Kawa z Peru – Quillabamba 500 g

38,90 

Opis sensoryczny

Kawa słodka o miodowym aromacie, przeważają nuty owoców cytrusowych, wyczuwalna pomarańcza i mandarynka. Kawa o lekkiej kwasowości i niskiej goryczy.

Wyczyść

Opis

Kawa Quillabamba pochodzi z centralnej części dżungli Peru, z regionu Cusco. Pomiędzy dolinami La Convencion a doliną Chanchamayo uprawiana jest kawa Quillabamba. Swoją nazwę zawdzięcza miastu Quillabamba, które jest stolica prowincji La Convencion. Przez terytorium doliny płynie rzeka Urubamba, jedna ze źródłowych rzek, tworząca liczne progi i wodospady. Odpowiednie nawodnienie terenu, warunki klimatyczne, jak i położenie w zasięgu klimatu równikowego stwarzają znakomite warunki do uprawy kawy. Na stokach wzniesień górzystych na wysokości około 2000 m n.p.m. rozpościerają się liczne plantacje kawy. Kawa Quillabamba to arabica,  odmiana botaniczna Typica i Catimor, rośnie na wysokości 1600 – 2000 m n.p.m., pochodzi z małych, rodzinnych upraw, zbierana ręcznie, obrabiana metodą na mokro. Kawa świeża pochodzi z ostatnich zbiorów.

Więcej o nas i naszych kawach znajdziesz na stronie http://www.anfrawer.pl/.

Kawa słodka o miodowym aromacie, przeważają nuty owoców cytrusowych, wyczuwalna pomarańcza i mandarynka. Kawa o lekkiej kwasowości i niskiej goryczy.

#kawa do kawiarni #kawa single origin #kawa speciality #kawa świeżo palona #kawa w ziarnach do ekspresu #kawa świeżo wypalana #kawy bio #kawy dla firm #kawy ekologiczne #palarnia kawy speciality #świeża kawa ziarnista

 

Informacje dodatkowe

Kontynent

Państwo

Region

Cusco

Wysokość uprawy

1600 – 2000 m n.p.m.

Gatunek

Arabica

Odmiana

Catimor, Typica

Obróbka

Washed

Rok zbioru

2020

Sposób palenia

ekspres