Opis
Kawa Satipo – uprawiana jest na obszarze prowincji Satipo, największej z dziewięciu prowincji tworzących region Junin. Obszar ten znajduje się w środkowej części Peru na wschód od Limy i jest częścią peruwiańskiej Amazonii. Prowincja swoją nazwę zawdzięcza rzece Satipo uchodzącej do Amazonki. Region ten położony jest w kotlinie Andów, w obszarze klimatu tropikalnego. Większość miesięcy w roku naznaczonych jest sporymi opadami, średnia roczna temperatura wynosi 24,8 ° C. Wilgotny i ciepły klimat dżungli tworzy idealne warunki dla uprawy kawy. To właśnie tutaj w regionie Junin wśród lasów deszczowych uprawiane jest około 25% kawy z Peru. Wysokość upraw w tym regionie kształtuje się na wysokości 1400 – 2000 m n.p.m. Sezon zbiorów przypada na okres od kwietnia do listopada. Plantacje mają charakter upraw ekologicznych bez użycia środków chemicznych do ochrony roślin. Kawa Satipo to arabika uprawiana na wysokości 1550 m n.p.m., odmiana botaniczna to Caturra, Catuai, proces obróbki honey. Według protokołu SCA 86 punktów.
Więcej o nas i naszych kawach znajdziesz na stronie http://www.anfrawer.pl/.
Kawa charakteryzuje się cynamonowym aromatem, w smaku wyczuwalne orzechowo – czekoladowe nuty, lekka kwasowość owoców pomarańczy, miodowy słodki posmak.
#kawa do kawiarni #kawa single origin #kawa speciality #kawa świeżo palona #kawa w ziarnach do ekspresu #kawa świeżo wypalana #kawy bio #kawy dla firm #kawy ekologiczne #palarnia kawy speciality #świeża kawa ziarnista
