Kawa Kamerun Oku 250g

Kawa Kamerun Oku 250g – z gór Kamerunu

Rejon góry Oku w północno-zachodnim Kamerunie to miejsce, które zachwyca zarówno krajobrazem, jak i smakiem kawy pochodzącej właśnie stamtąd. Góra Oku, będąca częścią pasma Cameroon Highland, wznosi się na ponad 3000 m n.p.m. i jednocześnie otacza się tropikalnymi lasami oraz plantacjami kawy. Co więcej, wulkaniczna gleba, bogata w minerały, nadaje kawie z tego regionu niepowtarzalny charakter. To właśnie tam rośnie kawa Kamerun Oku 250g

Mikroklimat idealny dla kawy

Jednym z powodów wyjątkowości kawy Kamerun Oku są jej wyjątkowe warunki klimatyczne, które wpływają na jakość ziaren. Dzięki połączeniu wysokości 1600–2200 m n.p.m., łagodnych temperatur, obfitych opadów deszczu oraz subtelnych zmian temperatury między dniem a nocą, region Oku oferuje idealny mikroklimat. Co istotne, powolne dojrzewanie owoców kawowca pozwala na wydobycie pełni ich aromatu i smaku, co sprawia, że każda filiżanka tej kawy to niezapomniane doświadczenie.

Dlaczego warto wybrać kawę Kamerun Oku 250g?

Wybierając naszą kawę, zyskujesz produkt, który łączy w sobie najwyższą jakość, bogactwo smaku i szacunek dla tradycji oraz natury. Oto, dlaczego kawa Kamerun Oku zasługuje na Twoją uwagę:

1. Wyjątkowy teren uprawy – Wulkaniczna gleba, która jest bogata w minerały, oraz otaczające plantacje lasy tropikalne wspierają wzrost kawowców, co dodatkowo wpływa na jakość ziaren.
2. Optymalna wysokość uprawy – Wysokość 1600–2200 m n.p.m. to idealne warunki dla Arabiki, która rozwija w takich warunkach pełny smak.
3. Unikalny mikroklimat – Równowaga temperatury, wilgotności i nasłonecznienia wspiera powolne dojrzewanie ziaren, co wpływa na ich wyjątkowy aromat.
4. Ręczny zbiór – Każde ziarno jest starannie wybierane, a także zbierane wyłącznie w momencie pełnej dojrzałości, co gwarantuje najwyższą jakość.
5. Metoda obróbki washed – Tradycyjna metoda obróbki podkreśla czystość i harmonię smaku, dzięki czemu kawa zachwyca każdego dnia.
6. Wyjątkowy profil sensoryczny – Zrównoważony smak, łączący nuty wczesnej mirabelki, genmaicha oraz migdałów.

Nie sposób nie docenić pracy lokalnych rolników, których pasja i doświadczenie odgrywają kluczową rolę w tworzeniu tej kawy. Ziarna Arabica, odmian Java i Bourbon, są ręcznie zbierane oraz przetwarzane metodą washed, co dodatkowo zapewnia ich najwyższą jakość. Następnie, w mojej małej palarni w Poznaniu, nadaję ziarnom głębię i aromat, które przenoszą Cię na malownicze zbocza góry Oku.

Niech kawa Kamerun Oku towarzyszy Ci codziennie, łącząc unikalny smak z historią miejsca, z którego pochodzi. Co więcej, każda filiżanka to podróż w głąb afrykańskiej natury oraz tradycji, które czynią tę kawę wyjątkową.

Bartek Bielicki

Palarnia Kahawa – kawa z duszą Afryki.