Opis
Kawa Kolumbia San Javier 250g – prosto z gór Sierra Nevada de Santa Marta
To niezwykła kawa, która zachwyci każdego miłośnika aromatycznych napojów. Pochodzi z rodzinnej plantacji Finca Los Plancitos, usytuowanej u podnóża masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta. Ten region, będący jednym z najwyższych przybrzeżnych pasm górskich na świecie, oferuje nie tylko piękne krajobrazy, ale także doskonałe warunki do uprawy kawy.
Znajdujący się na wybrzeżu Morza Karaibskiego region charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem. To właśnie tutaj:
- Słone wiatry z Karaibów mieszają się z lodowcowym powietrzem gór, tworząc idealne warunki do wzrostu kawowców.
- Plantacje rozciągają się na wysokości 700–1800 m n.p.m., co sprzyja powolnemu dojrzewaniu ziaren.
- Gleba jest kwaśna i gliniasta, idealna do uzyskania pełnego aromatu kawy.
- Średnia temperatura wynosi około 20°C, a czas dojrzewania kawy trwa nawet 8 miesięcy.
Kawa Kolumbia San Javier 250g to efekt ręcznej pracy i wielopokoleniowej tradycji. Ziarna zbiera się na wysokości 1500 m n.p.m., a następnie poddaje tradycyjnej obróbce „washed”. Później są one suszone na słońcu, co dodatkowo wydobywa ich unikalny smak. Plantacja, prowadzona przez Manuela Garzóna, od 28 lat łączy rodzinną pasję z troską o najwyższą jakość.
W smaku kawa zachwyca unikalnym połączeniem:
- Czekoladowo-owocowego aromatu, który pobudza zmysły od pierwszego łyku.
- Delikatnych nut czarnej porzeczki, które nadają naparowi świeżości i lekkości.
- Subtelnego finiszu z akcentami czarnej herbaty i marcepanu, który dopełnia całość.
Dzięki obniżonej kwasowości, kawa idealnie nadaje się zarówno do przygotowania espresso, jak i mlecznych napojów, takich jak cappuccino czy latte. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie harmonię smaku.
Jeśli szukasz kawy, która łączy tradycję, wyjątkowy smak i najwyższą jakość, wybierz Kolumbię San Javier 250g. Przenieś się w podróż do serca gór Sierra Nevada i odkryj magię kawy prosto z rodzinnej plantacji!
Więcej informacji o nas i naszych produktach znajdziesz na stronie: http://www.anfrawer.pl/.
#kawa do kawiarni #kawa single origin #kawa speciality #kawa świeżo palona #kawa w ziarnach do ekspresu #kawa świeżo wypalana #kawy bio #kawy dla firm #kawy ekologiczne #palarnia kawy speciality #świeża kawa ziarnista#